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某航空配餐企业5S管理应用

发布时间:2018-05-31发布作者: 6S咨询服务中心 关注人数:



 

5S咨询公司概述:5S管理实施的主要作用是通过一系列的改善活动来对环境进行整改,物品的规范化管理,培养员工的素养,让其养成敬业精神以及职业素养,提升企业的整体形象,也提升了企业的综合竞争力。在航空配餐行业中5S管理的实施也给企业带来了异样的变化。

某航空配餐企业5S管理应用

某航空配餐企业5S管理应用

某航空配餐公司是一家经营多年,管理制度比较完善的航空配餐企业,先后通过了ISO9000质量管理体系和HACCP认证。近日,该公司开始启动“5S管理”。短短数个月,就取得了显著成果。

进入厂区,无论是办公区域还是生产车间,举目观望,到处都是耳目一新、井井有条的景象。办公区内桌面一尘不染,桌上文件摆放整齐并有明确标识。生产车间更是秩序井然:工作区按功能予以划分,各区内原材料、半成品、成品等堆放整齐;车间内用蓝色标识的区域摆放固定不动的物品,黄色区域摆放可以移动的物品。卫生清洁用品(如抹布、手套、扫把等)定位放置、定量管理。食品模具、刀具等正确使用,摆放整齐。员工的茶具等私人用品定位摆放;手推车、置料车等定位放置。废料、余料、呆料等随时清理。

通过彻底的“5S管理”整顿,员工们亲手改变自己的工作环境,同时也从鲜明的变化中体会到工作的方便、舒心和成就感,同时,企业通过宣传、教育、定点摄影、考核评分等多种手段,营造一种企业内部文化氛围,既有榜样、典型,又有竞争和压力。

“5S管理”模式是一种科学的管理思想,能培养出良好的工作作风,有效地增强企业的竞争力。对于这样的生产企业,我们完全有理由相信其能够生产出高品质的产品。

通过推行“5S管理”,企业内外环境变得整洁卫生,有用的东西都按规定摆放整齐,员工不必花费时间去寻找所需的东西,企业的生产效率就会大大提高。另外,“5S管理”能够提升企业员工们的归属感,使他们更加热爱企业,对工作倾注更多的热忱与耐心。实践证明,通过坚持不懈地推行“5S管理”,能有效改进产品品质,提高服务质量,最终实现企业品质的飞跃。

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