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酒店5S管理落地实施方案

发布时间:2021-11-12发布作者: 6S咨询服务中心 关注人数:



新益为|6S咨询服务中心7S管理培训公司概述:客房部作为酒店的主要创收部门,也是酒店成本最高的部门。因此,家政部实施5S管理活动非常重要。客房部5S管理有利于规范员工的专业服务质量,节约酒店成本,营造良好的酒店氛围。今天给大家分享一套酒店客房部5S管理咨询解决方案,供大家参考。某酒店客房部5S管理咨询具体解决方案如下:

7S管理培训

7S管理培训

一、实施目的:

(一)巩固酒店基础管理水平,为后续的精细化管理做好充分准备;

(二)使酒店各部门牢固掌握的管理理念与方法;

(三)逐步培养员工良好的工作习惯,从而提升全员工作素质,以更好的精神面貌,更高的工作技能服务客户;

(四)让酒店进一步向标准化、程序化、规范化管理迈进;

(五)提高酒店的整体形象;

二、实施对象:酒店全体员工。

三、推行组织:建立酒店管理推进委员会

四、具体内容:

(一)准备阶段时间:2004年11月26日—2005年1月31日

主要内容:设立专门的管理委员会,组织管理人员召开专题动员大会。

具体要求:

1、设立酒店管理委员会,委员会由管理负责人负责,逐步向基层进行全员覆盖;

2、明确酒店管理中各部门岗位的职责,并进行公布。

3、组织全体管理一起学习认识管理,并公布5S的推行计划,布置下一阶段的工作任务。

(二)试行阶段时间:2005年2月1日至2005年3月31日

主要内容:从各部门抽取代表区域,制作管理示范区。由部门负责人组织进行督导。具体要求:

1、各部门组织全员进行5S基础知识强化培训,全员宣策,知晓内容,激发参与热情;

2、5S推行达到的真正目的,绩效为纲,目标为要基础知识强化培

3、各部门应按照管理方法把代表区域制作成为示范区;

4、由各部门负责人监督各部门示范区制作的开展进度并及时公布;

5、由各部门负责人负责组织人员进行会议或现场督导工作;

6、由管理负责人负责组织总结会议、表彰优秀的示范区。各部门总结工作开展中的经验和教训;

(三)全面推行阶段

时间:2005年4月1日到2005年6月30日

主要内容:在示范区推行成功后,各部门成立管理执行小组,开始全面推行5S管理之整理、整顿、清扫、安全工作,并保持。

具体要求:

1、在2015日之前召开全体员工会议,总结5S示范区的制作经验,全员学习5S管理与方法;

2、各部门应成立5S管理执行小组,由各部门负责人任组长,进行巡查并督办;

3、由各部门负责人负责监督和跟踪部门5S管理的开展进度,及时向管理负责汇报各部门的执行情况;

4、由管理负责人组织召开5S管理推进总结会议。指出不足,进行整改;

5、由各部门负责人公布各部门的5S管理进度和整改效果

(四)制度化、标准化阶段

时间:2005年7月1日到2005年12月30

主要内容:总结全面推进的成果和经验,将其转化并编织成5S管理制度与执行标准以及监督检查办法。

具体要求:

1、由管理责任人成立标准化小组;并进行公布;

2、标准化小组应由各部门负责人组成;

3、各部门负责人应草拟出5S管理制度和程序执行标准,并汇总至管理负责人进行汇总;

4、管理负责人对5S管理汇总进行评审,报上级批准实施

5、由各部门负责人编制5S稽查办法,由管理负责人进行评审,报上级批准实施;

(五)素养训练阶段

时间:2005年7月1日到2005年12月30

主要内容:

具体要求:

1.成立稽查人员,由各部门负责人负责管理;

2.稽查人员学习各部门的5S管理制度、考核办法和稽查办法;

3.对各部门进行5S检查与考核;

(六)持续改进阶段。

时间:2005年全年

主要内容:按照质量管理方法进行持续改进

附件一:《5S管理委员会组织结构图》

附件二:《5S管理推行口号》

酒店5S管理落地实施方案?以上就是新益为|6S咨询服务中心7S管理培训公司的相关介绍,做好企业的6S管理工作就是为精益生产管理活动打下基础,让精益生产管理在企业中发展有一个良好的前提。

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