酒店开展5S管理的原则是什么？新益为|6S咨询服务中心5S管理咨询公司概述：随着酒店行业的不断发展，酒店行业竞争越来越大。酒店行业实施5S管理模式将有利于酒店行业在企业竞争中取得领先管理手段，对提高酒店行业的安全、卫生有很大的影响。

5S管理咨询

一、什么是5S管理

整理：通过5S管理，区分必需品和非必需品，只保留有用的东西，撤除不需要的东西。例如，将不再使用的设备、工具、文具等清理出来，合理分类放置。

整顿：通过5S管理，将寻找必需的时间减少为零。把要用的东西按规定位置摆放整齐，常用的东西要放在容易取到的地方，这样可减少寻找时间。对各种设备和物品做好标识，以便能快速找到所需的东西。

清扫：通过5S管理，将岗位保持在无垃圾、无灰尘、干净整洁的状态。每个人都负责自己工作区域的卫生和整洁，定期清理设备和用具，防止污垢和细菌的滋生。

清洁：通过5S管理，维持清扫的成果，对环境进行定期的清理和维护，保持环境的整洁有序。这包括定期清洁和消毒公共区域、客房、厨房等，确保提供给顾客一个干净、整洁的环境。

素养：通过5S管理，养成良好的工作习惯，遵守规章制度，提高员工素质，营造良好的企业文化。这包括礼貌待客、遵守安全规定、准时工作等。

一、开展原则

1、自我管理的原则

良好的工作环境，不能单靠添置设备，也不能指望别人来创造。应当充分依靠现场人员，由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境，使他们在改造客观世界的同时，也改造自己的主观世界，产生“美”的意识，养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。因为是自己动手创造的成果，也就容易保持和坚持下去。

2、勤俭节约的原则

开展5S管理活动，要从生产现场整理出很多无用之物，其中，有的只是在现场无用，但可用于其他的地方;有的虽然是废物，但应本着废物利用、变废为宝的精神，该利用的应千方百计地利用，需要报废的也应按报废手续收回其“残值”，千万不可只图一时处理“痛快”，不分青红皂白地当作拉权一扔了之。对于那种大手大脚、置企业财产于不顾的“败家子”作风，应及时制止、批评、教育，情节严重的要给予适当处分。

3、持之以恒原则

5S管理开展起来比较容易，甚至可以在短时间内取得较明显的效果，但要坚持下去并且不断改进非常困难。实施5S管理，贵在持之以恒。

总之，在实施酒店5S管理时，可以采用一些方法和技巧，同时，要注意对员工进行培训和引导，让员工认识到5S管理的重要性，并主动参与到5S管理中去。

以上就是新益为|6S咨询服务中心5S管理咨询公司的相关介绍，做好企业的5S管理咨询工作就是为精益生产管理活动打下基础，让精益生产管理在企业中发展有一个良好的前提。

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