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小洋人集团5S管理井然有序

发布时间:2015-01-11发布作者: 道客巴巴 关注人数:



近期,河北小洋人集团在推行5S管理模式时,创造性地提出了“白毛巾管理法”,有效推动了5S管理的深入实施。小洋人集团总经理戴秀芬认为:“当前企业之间的竞争越来越激烈,如何创造并保持竞争优势,已成为每个企业生存和发展的首要问题。而对食品企业来说,加强生产现场管理,在生产环节确保食品安全,就显得更加重要。”

 

小洋人检查部部长姚汝霞说起5S管理来滔滔不绝,她认为,“现场就是市场”,食品行业必须保证产品质量,而好产品是在好环境下生产出来的,如果没有好产品就没有好市场,企业的发展就不会长久。姚部长告诉笔者,推行5S现场管理是为了把生产车间的每条生产线创造为一个明亮、干净、现场井然有序、能目视管理的生产线,最终改善和提高企业形象,将小洋人打造成洁净度最高的企业,打造成中国一流的企业。

 

据了解,为推进5S现场管理战略和标准,小洋人首先成立了由总经理任组长的5S管理战略推进小组。为使每一位员工从思想观念上认识到位,理解其中真正的内涵,集团对企业的中高层领导结合5S管理培训公司管理理念进行了培训,然后在每个班组、车间再到整个集团,分层次组织培训。几十场培训后,现场管理和“白毛巾管理法”的精神已经深深植根于每一位员工的心中。

 

据姚汝霞部长介绍,小洋人制定了三部曲的实施方案,来落实5S管理,一是确定现场管理实施的范围,包括整个生产车间,如设备的内部,衣柜的顶部、底部,桌子底部等部位。二是根据现场实际情况,在每段区域划分责任人和监督人,并张贴在区域的明显处,使员工更加明确自己所负责的区域,使工作量化;

 

同时推行层层负责制,层层监督制,每个区域的责任人都要100%完成自己的工作任务,达到要求后才能下班,各个区域的监督人每天至少两次对区域进行监督检查,如果发现工作不到位,立即要求区域责任人返工,并进行教育。

 

三是进行看板管理《什么是看板管理》,检查部将每次监督落实的结果用看板公布出来,指出哪里做得好,哪里还存在不足,提出改进期限。

 

据悉,推行5S管理不仅使企业的生产环境得到显著改善、提升了企业形象、提高了产品质量和安全生产水平,更重要的是构筑起了小洋人品质文化,进一步提升了企业的核心竞争力。

 

5S管理和“白毛巾管理法”

 

5S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S管理。5S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯。

 

为了将5S管理中清扫和清洁环节引向深入,姚汝霞创造性地提出了“白毛巾管理法”,简单说就是以白毛巾擦拭所有生产设备、墙面、更衣柜等,只有白毛巾上没有任何污渍,仍然洁白无瑕才能达标。通过具体实践,员工们都反映,该办法能够非常直观地检验清洁成果。施行“白毛巾管理法”后,车间更洁净了,更明亮了,有效激发了员工的积极性。

 

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