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西平豫坡酒业召开6S管理培训会

发布时间:2019-12-06发布作者: 中国质量新闻网 关注人数:

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6S咨询服务中心6S管理咨询公司讯 为进一步提升企业食品生产经营水平,保障食品生产安全,11月22日,西平豫坡酒业召开推行食品安全“6S”管理标准培训会。

本次培训会邀请到了西平县市场监督管理局副局长卓建生为大家授课讲解“6S”标准管理法。随后,由刘溪杨老师为大家授课。

豫坡酒业扎实推行“6S管理”:一是在生产车间通过整理、整顿、清扫、清洁,保持生产现场及加工设备的干净卫生,继而培养从业人员良好习惯,并形成长效机制,确保食品生产安全。二是在包装车间,严格控制、贮存摆放、入库出库、货品定量,确保酒水流通安全;三是组织餐厅开展“搬家式”大扫除,对后厨硬件设施提升改造,全面推行厨房管理透明化。

西平豫坡酒业总经理王清华做总结讲话指出,今后,豫坡酒业会进一步加大推进力度,细化标准,加强培训,从而提高从业人员的素养,落实好管理制度,强化食品安全管理水平和风险防范能力,全面提升“6S”标准化管理工作。

(本文来自:中国质量新闻网)

 

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